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牛海綿狀腦病，BSE─人畜共通傳染病(狂牛症)
BOVINE SPONGIFORM ENCEPHALOPATHY, BSE- ZOONOSIS
疾病說明 牛海綿狀腦病(BSE)，狂牛症，是一種與蛋白酶抗性普立昂蛋白累積有關的神經系統異常的致命性傳染病。發病的症狀是漸漸性的，通常導致病牛的撲殺。組織病理學檢查可看到腦幹灰質雙側性對稱性退化，帶有分立的卵形或球圓狀空泡與微腔於神經纖維網區。狂牛症在山羊的身上也有被診斷到。
疾病分類 細菌或病毒感染; 腦科疾病
動物種類 牛
關鍵詞 牛海綿狀腦病（BSE）; 人畜共通傳染病; 狂牛症
疾病症狀
● 一般
(1) 體重過輕, 消瘦, 憔悴, 體態不佳
(2) 體重喪失
● 消化系
(3) 攝食或咀嚼困難
(4) 過度流涎, 口部多口沫, 流涎症
(5) 磨牙, 磨牙癖, 磨牙
(6) 瘤胃蠕動弛緩, 能動性, 速率及蠕動長度減少
● 呼吸系
(7) 持久或增加發聲
(8) 增加呼吸速率, 喘息, 呼吸速迫, 呼吸過度
● 循環系
(9) 心搏徐緩, 心跳速率過慢, 脈搏速率過慢
(10) 辨距不良, 延展過度, 延展不足
(11) 心博過速, 速脈, 心跳速率增加
● 皮膚系
(12) 搔癢, 皮膚發癢
(13) 皮毛粗剛, 粗糙,
● 肌骨系
(14) 本體感覺異常造成之姿勢異常, 掌部背翻 (球節前突)
(15) 共濟失調, 共濟不能, 蹣跚, 跌絆
(16) 前肢痙攣, 肌陣攣
(17) 後肢痙攣, 肌陣攣
(18) 脊柱後凸症, 佝僂, 駝背
● 生殖系
(19) 無乳, 減少, 缺乏產乳
● 泌尿系
(20) 前肢或上肢無力, 輕癱, 麻痺
● 神經系
(21) 厭食症, 食慾喪失或減退, 不攝食, 停止進食
(22) 全身性無力, 輕癱, 麻痺
(23) 頭部, 面部, 耳, 下顎無力, 下垂, 輕癱, 麻痺
(24) 無力, 輕癱, 麻痺, 雙側後肢或下肢
(25) 四肢輕癱, 無力, 麻痺
(26) 震顫, 發抖, 肌纖維自發性收縮, 寒顫
● 感官系
(27) 失明
(28) 威脅反射之反應減少或缺乏, 但未達失明程度
(29) 眼球陷沒, 眼下沉
(30) 凸眼症, 眼突出
(31) 流淚, 淚溢, 漿液性眼分泌物, 水樣眼
(32) 第三眼瞼脫垂,瞬膜脫垂
(33) 上眼瞼下垂
● 其他
(34) 異常行為, 攻擊性,
(35) 旋轉
(36) 分不清方向, 喪失記憶
(37) 興奮, 瞻望, 躁狂
(38) 壓頭
(39) 搖晃頭部, 搖晃頭部
(40) 側頭
(41) 知覺過敏, 興奮的, 活動過度
(42) 起立不能, 倒地不起, 虛脫
(43) 癲癇發作或暈厥, 痙攣, 突然發作, 虛脫
(44) 猝死, 突發性死亡
(45) 震顫,顫抖